Сибирское университетское издательство

Сибирское университетское издательство — одно из активно развивающихся издательств России. Среди направлений деятельности — учебная литература для вузов и школы, нормативно-правовая литература. Гордостью издательства на сегодня является серия учебно-справочных пособий Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья.